ruta 17 San Lázaro – Monte do Gozo

O Muíño de Paredes, situado no Monte do Gozo en Santiago de Compostela, é unha pequena construción tradicional feita en pedra, cun tellado de tella a dúas augas. Forma parte do patrimonio etnográfico vinculado ao uso tradicional da auga na contorna rural galega. Este muíño hidráulico aproveitaba a forza da corrente para moer gran, sendo un elemento fundamental na economía das comunidades locais. Na súa fachada principal atópase un panel informativo que explica a historia e funcionamento deste tipo de enxeños, integrado hoxe nun espazo natural de grande interese para os visitantes e peregrinos que percorren o Camiño de Santiago.